Рецепти

Постоянно четем за киноа, чиа, кокосово мляко и масло, брашно от лимец, годжи бери и какви ли не още суперсъставки и храни, но когато се изправим пред тях в магазина

Хлябът трябва да се удари 100 пъти в масата, докато се меси, за да стане вкусен. Така твърди поверието на старите баби. Сигурно е вярно. Вашата навярно не прави така

Вече ви разказахме за това колко е полезен ферментиралият ориз коджи и как да си приготвите шио коджи от него. Обещахме ви и страхотна рецепта за пилешко с шио коджи. Ето я и нея

Необходими продукти: 80 г стафиди 2 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. канела 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. бакпулвер 1 1/4 ч.л. сода за хляб 120 мл зехтин 3/4 ч.ч. захар 1 ванилия 2 яйца 3 ябълки настърганата кора на

Познавате Габриела Цулин от нейния прекрасен кулинарен блог, а преди време сме ви срещали с нея и с някои от нейните изкусителни рецепти. Габи издаде първата си кулинарна книга със здравословни кето

Ще го срещнете също като чатни – наименованието идва от хинди и означава „намачквам“. Основното му предназначение е да допълни вкуса на храната, с която се сервира

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  1. За да извадите лесно блата от формата, веднага щом я извадите от фурната, сложете я върху кърпа

Все още по каците се търкяла по някоя и друга зелка, но сигурно вече са ви омръзнали традиционното свинско със зеле, както и зелевите сарми. Ще ви припомним още няколко начина да приготвите любимия

Продукти: 1 буркан лозови листа 200 г булгур 2 стръка праз 4 скилидки чесън 70 г орехи 50 г сушени червени боровинки 1 щипка канела 1 зрънце бахар 1 щипка смляно индийско орехче 0.5 ч.л

Люба Златкова, известна като Буболинката, ще ви смае със своите сладки шедьоври на адрес www.bubolinkata.blogspot.bg. А ако искате да научите как една майка на четири прекрасни момчета и едно

Голямата коледна пуйка е в центъра на празничните събития в не един и два коледни филма. Събрани край нея, главните герои разменят забавни реплики или вълнуващи признания

Красивата телевизионна водеща и ПР специалист Ива Екимова е доста виртуозна в кухнята. Срещам се с нея за порция кулинарни съвети. Как се храниш, за да имаш здрави кости, зъби, а и мускули

Серията вина Kabile ги вдъхнови да създадат празнични рецепти с вино за всяко семейство Какво е Коледа без присъствието на вкусна храна и хубаво вино? Серията Kabile

Скумрия със сос „Цезар” 20 мин/ 1 порция Почистете 1 малка скумрия и внимателно отделете гръбнака и костите. Измийте и подсушете, поръсете със сол и черен пипер на вкус и намажете със зехтин

Има няколко ястия, които всяка година по Коледа тематично се “наместват” на трапезата и радват всички гости със своя вкус. Такава е и вечната класика в българската кухня - свинско с прясно зеле

богато на витамин А лесно 30 порции 30 мин+охлаждане За една порция: 175 ккал мазнини 13 г въглехидрати 12 г холестерол 4,3 мг протеини 1,8 г фибри 0

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

Необходими продукти: За блатовете: 6 белтъка на стайна температура 300 г захар 1 ч.л. оцет щипка сол За крема: 1 кутия маскарпоне 1 малка заквасена сметана 4-5 ч.л