Рецепти

Кулинарните историци все още не са успели да открият на кого принадлежи честта за изобретяването на палачинките, но едно е сигурно - от няколко века това лакомство е познато на хората

Няма да крия, тя е един от най-близките ми хора. Запознахме се покрай интервю, което й взех за сп. „Всичко за жената“ и оттогава не сме се деляли за дълго

Много хора смятат, че агнешкото месо е мазно. Диетолозите обаче са категорични, че в него има три пъти по-малко мазнини от свинското, което означава, че и холестеролът е чувствително по-малко

Полезно за костите „Печено“ смути Богато на калций лесно 4 порции 15 мин необходими продукти: 20 г кокосови стърготини 2 с.л. елда 2 с.л. тиквени семки 2 банана на едро 50 г овесени ядки 150 г

без глутен лесно 8 порции 50 мин За една порция: 249 ккал мазнини 9,2 г въглехидрати 43 г холестерол 0 мг протеини 2,5 г фибри 2,6 г необходими продукти: 2 и 1/2 ч.ч. смлени бадеми 5 с.л

Храната от Италия има отлична репутация. Известна е с фантастичния си вкус и с интересната шепа основни хранителни вещества, които предоставя. Включването на италиански гозби редовно в хранителния ни

необходими продукти: 1/2 ч.ч. меко масло 1 ч.ч. захар 3 яйца 3 с.л. портокалов сок 1 ч.л. настъргана портокалова кора 1 ванилия 3 ч.ч. брашно 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сол 1 ч.ч

Ако отсега определите какво ще готвите за Великден, ще ви е много по-лесно да се организирате за празника и да осъществите идеите и желанията си. Освен това може да направите част от пазара по-рано и

Опитвали ли сте някога бретонски крем от бял боб? Това е питателно и засищащо ястие поради високото си съдържание на фибри и протеини. Също така е идеално за тези

„Първоначално дойдох във Франция преди 19 години със стипендия, за да мога да работя по аспирантурата си. След три години, през които пътувах редовно между Париж и София

Има много митове за употребата на алкохол при приготвянето на ястия. В страни като Италия, Франция, Аржентина, Чили и дори Испания тази техника в кулинарията има доста положителна репутация

Канапе с извара и скариди 15 мин/ 2 порции Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и

Кексът е един от най-популярните сладкиши, чиято история може да се проследи назад във времето до епохата на Древен Рим - тогавашната рецепта включвала нар, ядки, стафиди и пюре от ечемик

Експертите препоръчват включването на месо в диетата за поддържане на добро ниво на здраве. Този тип храна има голям брой основни хранителни вещества, като протеини с висока биологична стойност

Уж изглежда лесно да врътнеш едни бързи палачинки за неделна закуска, но истината изобщо не е такава. При толкова различни рецепти за направата на това ястие със сигурност един начинаещ кулинар

Необходими продукти: за кората: 1 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. тъмно кафява захар 1/4 ч.ч. начупени орехи 6 с.л. студено масло за пълнежа: 800 г крема сирене 1 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. кафява захар 1/4 ч.ч. + 1 ч

необходими продукти: 1,2 кг пиле 4 с.л. зехтин 1 лук на ситно 4 стръка розмарин (само листата) 3 счукани скилидки чесън 200 г пилешки дроб, накиснат предварително в прясно мляко за 20 мин 2 стръка

необходими продукти: 1 с.л. зехтин 1 ч.ч. спанак 2 смлени скилидки чесън 1 буркан доматено пюре 1 ч.ч. рикота 1 пакет паста 1 ч.ч. настърган твърд кашкавал начин на приготвяне: 1. Загрейте зехтина