Рецепти

Карпачо от миди 10 мин/ 4 порции Смесете 2 с.л. нарязан на ситно корен от джинджифил, 1/2 ч.ч. лук на ситно, 1/2 ч.ч. зехтин и 1 с.л. сок от лайм (или лимон)

богато на тиамин лесно 16 порции 70 мин За една порция: 139 ккал мазнини 5 г холестерол 23 мг въглехидрати 20 г протеини 4 г фибри 0,7 г необходими продукти: 400 г брашно 200 г вода 1 1/2 ч.л

богато на флавоноиди лесно 70 мин 12 порции За една порция: 247 ккал мазнини 12 г въглехидрати 39 г холестерол 51 мг протеини 4,2 г фибри 1,2 г необходими продукти: 1 пакетче масло 3/4 ч.ч

Необходими продукти: 4 долни пилешки бутчета 4 горни пилешки бутчета 500 мл кисело мляко олио за пържене 300 г брашно 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. лют червен пипер 1 ч.л

С шунка и чесън 15 мин/ 2 порции Сварете предварително в подсолена вода 3 картофа, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Смачкайте 2 скилидки чесън и ги разбъркайте с 2–3 с.л. сметана

богато на фолати лесно 10 порции 40 мин За една порция: 176 ккал мазнини 10 г въглехидрати 20 г холестерол 16 мг протеини 2,6 г фибри 1,4 г необходими продукти: 1 лист бутер тесто 2 ябълки 2 с.л

Необходими продукти: 1 1/2 с.л. соев сос 1 1/2 ч.л. мед 1 ч.л. куркума 2 счукани скилидки чесън 1 с.л. олио 700 г пилешко филе на късчета 1 1/3 ч.ч. ориз 6 стръка зелен лук на ситно 1 ч.ч

Необходими продукти: за кората: 150 г масло 90 г пудра захар 250 г брашно 30 г бадемово брашно 1 яйце за крема: 200 г масло 120 г пудра захар 3 яйца 1 ванилия 120 мл лимонов сок за целувковата

богато на витамин К лесно 10 порции 30 мин За една порция: 210 ккал мазнини 14 г холестерол 6 мг въглехидрати 14 г протеини 4 г фибри 1 г необходими продукти: 1 лист бутер тесто 2 шепи спанак 1

Крем-супа от спанак необходими продукти: 100 г спанак 200 г коприва 3 стръка пресен лук на ситно 2 стръка пресен чесън на ситно 2 средно големи картофа на кубчета 4 чаши зеленчуков бульон (или

Необходими продукти: 50 г какаово масло 2 с.л. какао мед/стевия или кленов сироп на вкус по желание ядки, стафиди или портокалови корички Начин на приготвяне: 1

10 мин 1 ч.ч. необходими продукти: 1/2 ч.ч. доматен сос 1/4 ч.ч сос „Уорчестър“ 1/4 ч.ч. кафява захар 2 с.л. ябълков оцет 1 с.л. дижонска горчица 3 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. риган 1 ч.л

Продължаваме с поредицата за заети хора, които искат да се хранят здравословно и вкусно. Миналия път закусихме в офиса, а днес ще готвим вкусна вечеря за минути. Нямате време да готвите вечеря

необходими продукти: 2 с.л. олио 1 лук на ситно 2 скилидки чесън на ситно 1 с.л. чили сос 1 с.л. смлян кимион 2 x 410 г консерви с нахут 800 г домати от консерва на ситно 1 л пилешки бульон 480 г

Постоянно четем за киноа, чиа, кокосово мляко и масло, брашно от лимец, годжи бери и какви ли не още суперсъставки и храни, но когато се изправим пред тях в магазина

Необходими продукти: зехтин 1 глава червен лук 2 ч.л. запечени семена кимион 1 ч.л. сушен риган 2 скилидки чесън 1 суха люта чушка 1 с.л. концентрирано доматено пюре 1 консерва нарязани домати 1

ниско съдържание на холестерол лесно 10 порции 15 мин + охлаждане За една порция: 322 ккал мазнини 10 г въглехидрати 50 г холестерол 6 мг протеини 6 г фибри 1

Вече ви показахме основните начини да си приготвим разядки и пастети, които не съдържат месо, но няма какво да се лъжем – българите обичат да замезват главно с месо