Рецепти

В новия брой на списание "Рецепти за здраве" освен любимите ви кулинарни блогъри ще намерите меню за разкрасяване, идеи за коледни напитки от цял свят.

За тестото: 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. масло 1/2 ч.ч. настърган пармезан или друг кашкавал 2 жълтъка 1 - 2 с.л. студена вода За плънката: 1/2 ч.ч. масло 1 стрък праз, нарязан на колелца 1 ч.ч.

Необходими продукти: 4-6 картофа 30 г краве масло 160 мл горещо прясно мляко сол смлян черен пипер 2 глави червен лук 2 с.л. вода 1 с.л. брашно 125 мл телешки бульон 8 сурови наденици Начин на

Безспорен факт е, че най-известното ястие на сръбската кухня е плескавицата. В нашата съседка най-често приготвяна е лесковашката плескавица. Тя има пикантен вкус,

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница 1 пакет масло 125 грама около 1 и половина чаша орехови ядки 1 пакетче ванилия 3 чаени чаши захар 2 чаени чаши вода Начин на приготвяне: Корите от 1 пакет

Необходими продукти: 400 мл гъста готварска сметана 4 с.л. захар 1 ванилия 1 1/4 ч.л. желатин карамелен сос за гарниране начупени ядки Начин на приготвяне: 1.

Необходими продукти: 250 г кайма смес 200 г спагети 100 мл доматено пюре 1/2 ч.ч. червено вино 1 морков 3 с.л. зехтин 1 ч.л. риган сол и черен пипер на вкус пармезан или кашкавал за поръсване Начин

необходими продукти: 300 г брашно 1 ч.л. сода бикарбонат 2 ч.л. смлян джинджифил 1/2 ч.л. смляна канела 1/2 ч.л. смляно индийско орехче 125 г обезсолено масло 100 г кафява захар 3 с.л.

Необходими продукти: 1 патладжан 4 с.л. олио 2 с.л. зехтин сол на вкус 1/2 ч.ч. киноа 1 морков на тънки ленти 1 малка глава червено цвекло на тънки ленти 1/2 глава лук на ситно 2 скилидки накълцан

Необходими продукти: 1 пакет конкильони 2-3 с.л. олио 1 глава лук на ситно 400 г телешка кайма 500 г смлени домати 1 скилидка чесън шепа листа босилек сол и черен пипер на вкус 20 г настърган

Необходими продукти: яйца - 2 броя големи, брашно - 2 чаши, прясно мляко - 1 и 1/3 чаши, олио - 1/2 чаша растително масло, захар - 1 супена лъжица, бакпулвер - 4 чаени лъжици,

необходими продукти: 1 глава червен лук на ситно 2 ябълки на кубчета 4 стръка селъри на парченца 1 чепка грозде на половини 100 г кашкавал на кубчета 80 г печени орехи за дресинга: сок от 1 лимон 1 с.

Необходими продукти: 800 г консервиран нахут 80 мл (1/3 ч.ч.) пресен лимонов сок 1/4 ч.ч. сусамов тахан 2 скилидки чесън 1/8 ч.л. лют червен пипер 1 и 1/4 ч.л.

необходими продукти: 100 г варено-пушен бекон на кубчета 1 глава лук на ситно 500 г замразен зелен боб сол и черен пипер на вкус 1 скилидка счукан чесън начин на приготвяне: 1.

необходими продукти: 800 г телешки врат на хапки 4 с.л. олио 2 с.л. масло 2 стръка мащерка 2 стръка риган 1 стрък розмарин 1 дафинов лист 500 мл червено вино 500 г гъби на резенчета 200 г обелени

Необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. замразени или сушени боровинки (предварително накиснати) 1 ч.ч. захар кората на 1 лимон или портокал 1/2 ч.ч. вода Начин на приготвяне: 1.

Необходими продукти: 500 г пресни картофи 4 с.л. соев сос 2 с.л. мед 1 бр. лимон 50 г масло 1 с.л. обикновен кетчуп черен пипер, чубрица, сол, копър Начин на приготвяне: Измийте много добре

Необходими продукти: 1 ч.ч. оризово брашно 1/4 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода кокосови стърготини за поръсване за маринованите ягоди: 2 ч.ч. ягоди на ситно 1/2 ч.ч. захар 5 с.л. лимонов сок 2 ч.л.