Напишете дума/думи за търсене

Зеленчуков сладкиш

Необходими продукти:

500 г чушки 
200 г краве сирене
8 яйца
4 с.л. брашно
2 патладжана
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. бакпулвер
20 мл зехтин
сол
черен пипер


Начин на приготвяне:

Изпичаме чушките и патладжаните, обелваме ги и ги нарязваме на едро. Наситняваме лука и чесъна и ги запържваме в зехтина.

Разбиваме яйцата много добре със сол и черен пипер на вкус. Прибавяме бакпулвера и брашното и отново разбиваме, така че да няма бучки.

Добавяме запържения лук и чесън, чушките, патладжаните и наситнения магданоз. Разбъркваме.

Покриваме дъното на форма за торта (с диаметър 24 см) с хартия за печене, а стените намазваме със зехтин. Изсипваме сместа във формата и добавяме нарязаното на кубчета сирене. Печем кекса 30 мин в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. Охлаждаме го и сервираме.

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
X