Рецепти

Време е за туршии. Българинът ги обича, те са традиционно на трапезата ни и ние ще ви покажем две от най-лесните и сполучливи рецепти днес. Класическа туршия 2 кг карфиол 2 кг чушки 2 кг моркови 2 кг

„Обичам да готвя с вино... Понякога дори го слагам в яденето.“ Фразата на У.К. Фийлдс е доста популярна и през последните години може да се намери на табелки

Независимо как ще решите да ги приготвяте, нарязаните патладжани е добре да се накиснат за минимум половин час в подсолена вода. Така ще бъдат избегнати възможностите за натравяния и ще бъде

богато на селен лесно 50 мин 12 порции 235 ккал мазнини 15 г холестерол 61 мг въглехидрати 21 г протеини 4,3 г фибри 0,9 г необходими продукти: 3 яйца 1 ванилия 1 ч.ч. захар 1 ч.ч

необходими продукти: 2,5 кг свинско месо 2 стръка розмарин 1 с.л. копър кората на 1 лимон 4 скилидки чесън 2 с.л. зехтин 500 мл сухо бяло вино 2 глави лук на ситно 2 с.л

Грузия не е просто красива страна, известна с интересни забележителности, но и с невероятната си кухня. Според една от тамошните легенди, когато Господ раздавал земя на хората

Трябва да ядем само онова, което сме отгледали и направили сами. Тази теория, макар да е малко крайна, печели все повече привърженици. Дори да не сте от тях

Лютеница на фурна необходими продукти: 4 кг червени чушки 1 кг патладжани 1200 мл доматено пюре 300 мл олио 2 с.л. сол 5 с.л. захар или мед 1 с.л. пушен червен пипер начин на приготвяне: 1 Изпечете и

Яйца с пушена сьомга богато на витамин В12 лесно 4 порции 45 мин 375 ккал мазнини 28,3 г фибри 22,5 г холестерол 408 мг въглехидрати 6,9 г необходими продукти: 2 с.л

Зеле с кимион 15 мин/ 4 порции Разрежете на 4 - 6 части 1 малка зелка и бланширайте в кипяща подсолена вода за 3 мин. Залейте със студена вода, отстранете кочана и нарежете

Карфиолът е известен със своята хранителна стойност. Продуктът съдържа висок процент витамини, минерални съединения и активни фито вещества. Днес ще направим пюре от карфиол с масло от топено масло

богато на витамин А лесно 12 порции 30 мин За една порция: 254 ккал мазнини 10,1 г холестерол 27 мг въглехидрати 39,8 г протеини 3,2 г фибри 1,7 г необходими продукти: 1 3/4 ч.ч. брашно 1 ч.ч

В България сме свикнали да хапваме кестените варени или печени. Благодарение на нашествието на американско кино в домовете ни сме запознати, че кестените отиват и на пуйка

богато на витамин А лесно 4 порции 40 мин За една порция: 205 ккал мазнини 14 г холестерол 0 мг въглехидрати 17 г протеини 3,5 г фибри 3 г необходими продукти: 6 домата 2 червени чушки чили

Необходими продукти: 100 г бейби спанак 2 с.л. лимонов сок 2 счукани скилидки чесън 2 ч.л. смлян кориандър 2 ч.л. смлян кимион 1/4 ч.л. смлян бахар 4 x 200 г филе от пъстърва 50 г нарязани на

Самата дума „запеканка” подсказва, че това е ястие, което се пече на фурна. Основните продукти се заливат със смес от мляко и яйца, към която понякога се добавят настъргано сирене и брашно

Прясно и вкусно ястие, октоподът е лесен за приготвяне и доставя голямо удоволствие както като предястие, така и като основно ястие. Изборът на октопод Както всички рибни продукти

необходими продукти: 250 мл вода 1/2 ч.ч. киноа 25 г овесени ядки 2 с.л. настърган пармезан + допълнителна за поръсване 2 с.л. лук на ситно 2 леко разбъркани яйца 2 тиквички на панделки 1 с.л