без холестерол
лесно
20 порции
110 мин
За една порция:
90 ккал
мазнини 5,9 г
въглехидрати 9,3 г
протеини 1,5 г
фибри 2 г
необходими продукти:
200 г фино смлени бадеми
1 1/4 ч.ч. пудра захар
1/4 ч.ч. кристална захар
3 белтъка
щипка сол
сладкарска боя
сладко от праскови
начин на приготвяне:
1 Разбийте белтъците със солта на сняг. Добавете кристалната захар и продължете разбиването, докато сместа започне да задържа формата си на върха на бъркалката. Добавете смлените бадеми и пудрата захар. Разбъркайте с шпатула. Разделете тестото на части и го оцветете с различни сладкарски бои.
2 Прехвърлете смесите в шприц и внимателно оформете макароните в тава, застлана с хартия за печене, като оставяте разстояние между тях. Правете по четен брой от всеки цвят, с който работите. Оставете макароните на плота за около 1 час да хванат коричка.
3 Сложете ги във фурната и печете около 15 мин на 150°С. Слепете ги два по два, след като се охладят, със сладко.
Добавете ванилия или бонбонена есенция за аромат на макароните.
Коментари (0)
Вашият коментар