Необходими продукти:
120 гама твърдо сирене чедър, настъргано на ситно ренде
30 г студено масло от хладилника, нарязано на кубчета
1/2 ч.ч пълнозърнесто брашно
Начин на приготвяне:
1 Изсипете трите съставки в купа и стрийте с ръце, докато се получат трохи, или смелете сместа в блендер.
2 Прибавете 1-2 супени лъжици много студена вода, докато успеете да съберете тестото на топка.
3 Не месете. Увийте го във фолио и го приберете в хладилник да стегне за около 20 минути.
4 Разточете тестото на кора с дебелина около 1/2 см и изрежете крекери с формичка.
5 Подредете ги се върху хартия за печене и изпечете в предварително загята на 200 градуса фурна. Нужни са им 5-7 минути до готовност.
Коментари (0)
Вашият коментар