брашно

Коледна погача с мая 1/2 ч.ч.масло 1/2 ч.ч. захар щипка сол 4 яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 25 г мая 3 1/2 ч.ч. брашно сокът на 1 лимон жълтък масло за намазване 1 Разбъркайте маслото със захарта

Палачинки с карфиол 4 порции 5 г въглехидрати 500 г настърган карфиол 3 яйца 1/2 настъргана глава лук щипка сол 2 щипки черен пипер 110 г масло Разбийте яйцата и залейте карфиола

Едва ли има място на планетата, където да не се сервира пица. Питате дали наблизо има италиански ресторант и воала – гладни няма да останете. И макар у нас, пък и в много други страни

богато на селен лесно 20 порции 15 мин + охлаждане За една порция: 82 ккал мазнини 1 г холестерол 3 мг въглехидрати 18,2 г протеини 1,4 г необходими продукти: 1/2 ч.ч. мед 5 с.л. захар 1/3 ч.ч

На всяка домакиня се е случвало неведнъж да изхвърля продукти, защото са се развалили. И това се отнася както за малотрайните, така и за дълготрайните

Пристрастеността към храната не е само желание да хапнете нещо вкусно. Тя е част от характеристиките на човешкото поведение и неговите преживявания, свързани с определени продукти

Едно време, когато нашите баби са били млади моми, ако някоя къща остане без квас за хляб, това било признак на бедност, страшна бедност. Днес изборът на хлябове в магазините е огромен

Паят е великолепна храна, която е подходяща за всяко време на деня и за всеки повод. Съществуват и солени пайове, но за тях ще пишем друг път. Днес във фокуса на кулинарното ни внимание са сладките –

Появата на насекоми и вредители в кухнята невинаги показва, че почиствате дома си немарливо. Паразитите развалят храната, зърнените култури и брашното, причиняват щети, снасяйки ларви

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  Някога им викахме макарони. Днес макароните са изискан френски десерт, а спагетите, корите за лазаня