Здравословно хранене

С диетоложката на звездите д-р Енджи Касабие говорим за приликите и разликите между ливанската и българската кухня, като тя дава здравословни и вкусни рецепти.

Докато залитаме по една или друга диета в стремежа си към перфектна фигура, май не се и замисляме защо трупаме килограми. А с излишното тегло тялото ни подсказва, че сме го объркали с нещо.

Все по-често напоследък чуваме за безглутенова диета. Дали това е поредната мода, или действително полезна система за хранене? Какво е глутен Глутенът е протеинов комплекс.

Здрав и силен - с това се е славил българинът. Днес картинката е точно противоположната и основна причина е промененият ни начин на хранене. Сякаш е по-добре да погледнем в миналото и да се подсетим

Свикнали сме да чуваме съвети от диетолозите как да се храним, но този път ще надникнем в техните чинии и ще поискаме да ни кажат как те се хранят, за да са здрави и в добра форма.

Единственият източник на рафинирана захар за нашите предци е бил медът. В палеолита един човек е консумирал до 2 кг мед на година. С появата на земеделието консумацията на захар расте,

Този важен витамин често е пренебрегван, а всъщност е изключително важен за всичките етапи на живота и е приятел не само на бебетата и бременните жени.

Вегетарианците съвсем не са хора, които спазват някаква плодово-зеленчукова диета. Думата вегетарианец се асоциира с хармоничен от философска и морална гледна точка начин на живот,

Бяло, ароматно, част от най-вкусните български рецепти, за съжаление понякога сиренето съдържа и опасни вещества. Хидрогенирани мазнини Според скорошни изследванията,

Всеки би искал да забави хода на времето и да бъде младолик и здрав. Това е възможно с подходящо хранене и отношение към себе си. Как да останем млади по-дълго ни съветва Десислава Пеева,

Отдавна сте запалени по полезните храни и напитки. Избягвате вредните, мазните, пържените, сладките, тестените. Искате да поддържате тялото си младо и в добра форма,

Настъпват месеците, в които килограмите ни се прилепват неусетно по тялото обратно, сякаш лятото не ни се е случвало никога. Как да запазим формата си и да не позволяваме кантарът да ни разочарова,

Симптомите на дефицит на желязо в организма напомнят на пролетна или на хронична умора. Затова е важно да се отнасяме с внимание към сигналите, които изпраща тялото ни,

Растителната храна е източник на множество полезни вещества – фибри, витамини и микроелементи. Същевременно обаче производителите често подобряват плодовете и зеленчуците с химически вещества,

Най-важни за имунната система за витамините A, B5, C, D, F, PP. На практика всяка растителна храна, особено оцветената в жълто и червено (морков, червена чушка, диня, домат,

Плодовете и зеленчуците са безценен източник на енергия за организма. Най-пълноценни и хранителни са сурови. Готвенето отнема от здравословната им сила, но е неизбежно, особено при зърнените храни,

Със замяната на вредни с полезни мазнини е възможно да се избегне риска от смърт с 25 %, съобщават от CNN. Ново проучване на Харвард показва, че някои мазнини са по-здравословни от други и те могат

Правилното хранене често е ключът към съхраняване на красотата ни по-дълго във времето, а не козметичните процедури и продуктите. Именно темата за храната и стареенето е акцентът на 14-ия световен