рецепти

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

Необходими продукти: За блатовете: 6 белтъка на стайна температура 300 г захар 1 ч.л. оцет щипка сол За крема: 1 кутия маскарпоне 1 малка заквасена сметана 4-5 ч.л

Необходими продукти: 1 кг свински ребра 1 малко парче настърган джинджифил 1 скилидка счукан чесън 2 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. мед 2 с.л. балсамов оцет 2 с.л

Той навлезе сравнително скоро в нашата кухня и вече дори не е непоносимо скъп, така че можете спокойно да го включите в ежедневното си меню. Казват, че джинджифилът съдържа всички шест вкуса – на

Многократно сме писали за необятната полза от ферментиралите храни, а днес ще ви запознаем с една от най-вкусните от тях - ферментиралата чеснова паста

Канелени звездички необходими продукти: 4 белтъка щипка сол 250 г захар 1/2 ч.л. канела щипка смлян карамфил 250 г настъргани небелени бадеми начин на приготвяне: 1 Разбийте белтъците на гъст сняг

С краставици и пъдпъдъчи яйца 10 мин/ 1 порция Сварете 3 яйца от пъдпъдък, обелете и внимателно ги разполовете. Нарежете 120 г краставица на кубчета и 30 г репички на кръгчета

Прекрасно знаем, че младостта е състояние на духа, но колкото и силни жени да сме, няма как да не изпаднем в лека форма на истерия при вида на някоя нова бръчка

Повечето хора са свикнали да мислят за солта като за нещо вредно и винаги се опитват да намалят количеството й в менюто си. Според лекарите, без съмнение трябва да бъдем внимателни със солта