Напишете дума/думи за търсене

Рецепти

Пикантно пиле с киноа

Пикантно пиле с киноа

Необходими продукти: 1,5 чаши сурови семена от киноа 2 супени лъжици зехтин 500 г пилешки гърди сол и черен пипер на вкус голяма глава червен лук 2 чушки чаша царевица 2 чаши зеленчукова салца Начин

Маслени гъбки

Маслени гъбки

Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. свинска мас 2 ванилии 1 ч.ч. кафе еспресо на прах или какао брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: В купа прибавяме малко брашно, захарта,

Сьомга с талиатели и сос „Алфредо“

Сьомга с талиатели и сос „Алфредо“

Необходими продукти: 150 г сьомга зехтин черен пипер За соса "Алфредо": масло пармезан 100 мл готварска сметана 1 домат копър сок от половин лимон 100 г паста талиатели Начин приготвяне: Овкусете

Телешко задушено с гъби, моркови, лук и бира

Телешко задушено с гъби, моркови, лук и бира

Продукти: 500 г телешко нарязано на парчета по 2,5 см, 2 с.л. растително масло, гъби нарязани , 1 глава лук ( може и арпаджик 7-8 бр), нарязан на ситно, 2 с.л. брашно, 1 бутилка тъмна бира, 1 с.л.

Домати със спанак по милански

Домати със спанак по милански

Необходими продукти: 60 г шунка 1 глава кромид лук 300 г замразен спанак 8-10 бр. малки домати сол, черен пипер 100 г сирене 20 г фъстъци Начин на приготвяне: Шунката и лукът се нарязват на ситно.

Карфиолени кюфтета

Карфиолени кюфтета

1 глава карфиол (около 1,4 кг) 4 с.л. брашно 2 скилидки чесън 2 яйца (размер L) 150 г краве сирене 1 връзка магданоз сол и черен пипер на вкус олио за пържене За соса: 400 г домати на кубчета от

Руладини с пилешко и кашкавал

Руладини с пилешко и кашкавал

Необходими продукти 500 грама пилешки гърди 1 чаена чаша бяло вино 2 яйца 300 грама гъби 100 грама кашкавал 100 грама бекон 2 кисели краставички 2 супени лъжици масло брашно, черен пипер, къри,

Огретен от зеленчуци

Огретен от зеленчуци

Вкусно и полезно за вегетарианци и по време на пости Продукти: 250 г броколи, 1 малка глава карфиол, 2 моркова, 150 г грах, сол За соса: 2 ч.л. олио, 1 с.л.

Рибена чорба

Рибена чорба

Необходими продукти: 400-500 грама различни видове риба сом, бяла, шаран, щука 2 картофа 2 моркова 1 лимон 1 глава лук 1 връзка целина, магданоз и копър Начин на приготвяне: Кипваме водата.

Огретен с пармезан по френски

Огретен с пармезан по френски

Продукти: 1 кг картофи, 500 мл мляко, 250 мл вода, 100 г настъргано сирене пармезан или ементал, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 4 с.л. зехтин, 1 ч.л. сушена мащерка, 2 с. л.

Ягодова панакота

Ягодова панакота

Необходими продукти: 300 г ягоди 300 г кисело мляко 8 с.л захар 1 пакетче желатин 5-6 листа от маточина Начин на приготвяне: В блендер се слагат ягодите, маточината, захарта и млякото.

Аз го правя така: Извара от кози цвик

Аз го правя така: Извара от кози цвик

Рецептата е на Вълка Серкьова и снаха й Пенка Серкьова, редовни читателки на "Хоби фермер" Козия цвик събирам 3-4 дни (за "вкисване"), като го държа на хладно място (в избата или в хладилник).

Салата с ябълки и авокадо

Салата с ябълки и авокадо

Необходими продукти: авокадо - 1 брой ябълки - 2 броя топено синьо сирене - 2 броя горчица - на вкус тиквено олио - няколко лъжички соев сос и лимон на вкус Начин на приготвяне: Авокадото и ябълките

Сьомга с гъби и естрагонов сос

Сьомга с гъби и естрагонов сос

Продукти: 4 резена сьомга, 2 стръка зелен лук (бялата част), 500 г гъби печурки, 40 г масло, сол, черен пипер,1 връзка естрагон, 120 мл сухо бяло вино, 4 супени лъжици готварска сметана Приготвяне: 1.

Орехови маслени топчета

Орехови маслени топчета

Необходими продукти: 1 ч.ч. свинска мас 1 ч.ч. пудра захар 2 ч.ч. брашно 2 ч.ч. смлени орехи още около 1 ч.ч. смлени орехи за овалване - по желание Начин на приготвяне: Към меката свинска мас се

Бананов чийзкейк без печене

Бананов чийзкейк без печене

Необходими продукти: 350 грама пясъчни бисквити 150 грама краве масло 3 банана 2 супени лъжици лимонов сок 450 грама извара 200 милилитра течна сметана 2 супени лъжици пудра захар 1,

Пухкав кекс

Пухкав кекс

Необходими продукти 6 бр. яйца 300 г захар 100 мл. прясно мляко 8 с.л. (80 мл) олио 350 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 прах ванилия Начин на приготвяне Разбиват се яйцата и захарта до пълното

Грах по индийски

Грах по индийски

Необходими продукти: 3 с.л. олио 2 ч. л. млян кориандър 1/2 ч.л. семена кимион 1/2 ч.л. куркума 1/8 ч.л. кайенски или лют червен пипер 2 и 1/2 ч.ч. замразен зелен грах 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.л.

X