богато на витамин А
лесно
4 порции
40 мин
За една порция:
205 ккал
мазнини 14 г
холестерол 0 мг
въглехидрати 17 г
протеини 3,5 г
фибри 3 г
необходими продукти:
6 домата
2 червени чушки
чили сос
сол и пипер на вкус
зехтин
магданоз
начин на приготвяне:
1 Почистете доматите от твърдите части. Настържете с ренде 4 от тях, останалите нарежете на кубчета. Изпечете чушките и ги оставете да се задушат.
2 Сложете доматите с олиото, солта и пипера да къкри в тиган на котлона. Обелете чушката и я нарежете на парчета, като почистите семките. Щом сосът започне да се сгъстява, добавете нарязаните домати, чушки и чили сос. Разбърквайте за още 2-3 мин и махнете тигана от огъня. Поръсете апетитката с прясно нарязан магданоз.
Поднесете предястието с прясно изпечена питка или с крекери.
Коментари (0)
Вашият коментар