сложете

Сминдухът е познат предимно като неделима съставка на шарената сол, но той притежава безброй лечебни свойства. Богат е на протеини, фибри, витамин С, ниацин, калий, желязо и алкалоиди

богато на витамин А лесно 12 порции 15 мин + охлаждане За една порция: 143 ккал мазнини 11 г холестерол 38 мг въглехидрати 8 г протеини 3 г необходими продукти: 200 г течна сметана 400 г заквасена

богато на витамин В1 лесно 4 порции 20 мин За една порция: 408 ккал мазнини 21 г холестерол 32 мг въглехидрати 46 г протеини 10 г фибри 6 г необходими продукти: 1 кг картофи 2 с.л

богато на витамин В2 лесно 12 порции 70 мин За една порция: 407 ккал мазнини 22 г холестерол 110 мг въглехидрати 45 г протеини 6,7 г фибри 1,6 г необходими продукти: 4 яйца 1 1/2 ч.ч

богато на омега-3 лесно 4 порции 5 мин + охлаждане За една порция: 205 ккал мазнини 6 г въглехидрати 30 г холестерол 8 мг протеини 10 г фибри 5 г необходими продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч

богато на фибри лесно 50 мин 12 порции За една порция: 183 ккал мазнини 12,8 г холестерол 80 мг въглехидрати 26,2 г протеини 10 г фибри 3,8 г необходими продукти: 2 яйца 1 1/4 ч.ч

богато на тиамин лесно 8 порции 80 мин За една порция: 407 ккал мазнини 26 г холестерол 172 мг въглехидрати 38 г протеини 5 г фибри 1 г необходими продукти: 7 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 2 ванилии 3/4 ч

богато на фосфор лесно 3 порции 20 мин + охлаждане За една порция: 320 ккал мазнини 10г въглехидрати 45 г протеини 9 г фибри 1,9 г холестерол 456 мг необходими продукти: 300 мл мляко 1/4 ч.ч

Джинджифилови пайове лесно 24 пайчета 55 мин 2 1/4 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. кафява захар 1 ч.л. млян джинджифил 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче 185 г масло на кубчета 1 леко разбито яйце 1 с.л

• Закваската съдържа киселина, която реагира с метал, затова я пригответе само в неметални купи. Използвайте голяма купа, тъй като закваската значително ще увеличи обема си и може да прелее