Рецепти за здраве

Независимо дали признаваме идеята за пролетна умора, или не, безспорно е, че след късите и мрачни зимни дни организмът ни има нужда от ударна доза енергия

Галетът е ястие от френската кухня. С това име се наричат различни видове плоски, кръгли хрупкави пити. Една от най-известните рецепти на галет е Galette des Rois (Кралски кейк)

Сред най-ефикасните храни, които защитават сърдечносъдовата система, са съдържащите висока доза фитонутриенти – вещества, предотвратяващи увреждането на клетките и помагащи им да се възстановят

богато на фибри лесно 6 порции 60 мин За 1 порция: 505 ккал мазнини 24,4 г холестерол 14 мг въглехидрати 70,3 г протеини 8,2 г фибри 6,2 г необходими продукти: 400 г меки карамелени бонбони 2 с.л

Дори да не сте маниаци на тема здравословен начин на живот, обърнете внимание на тази статия, защото от нея ще научите, че има случаи, при които храната не само не е полезна

богато на желязо лесно 6 порции 30 мин За 1 порция: 63 ккал мазнини 6 г въглехидрати 32 г фибри 17,3 г необходими продукти: 200 г киноа 150 г бейби спанак 3 счукани скилидки чесън бадеми зехтин сокът

Необходими продукти: 8 х 180 г агнешки джолани 8 стръка копър 500 г моркови на кубчета 2 глави лук на кръгчета 3 счукани скилидки чесън 2 с.л. брашно 500 мл пилешки бульон 185 мл бяло вино 3 стръка

необходими продукти: 350 г спагети 500 г гъби 4 с.л. масло 1 смляна малка глава лук 1/2 ч.ч. сухо бяло вино 1 с.л. свежа мащерка 1/4 ч.ч. настърган пармезан + за сервиране сол черен пипер начин на

необходими продукти: 4 х 200 г филета от бяла риба 1/4 ч.ч. листа от кориандър 1 малка глава лук на ситно 1 люта чушка без семките на ситно 4 см джинджифил на ленти 1 счукана скилидка чесън 1 ч.л

Едно време на балконите си майките ни гледаха най-много магданоз и копър и това беше достатъчно, за да придават свеж вкус на гозбите си. Днес, когато в кухнята ни навлязоха кулинарни традиции от