- Не, коренно различно е. Нивото на комуникация е друго, когато си лекарят. Хората там имат нужда ти да говориш, да ги успокоиш. В тортената област хората говорят повече от мен, а понякога умирам от смях, като ги слушам какви идеи имат за тортите си. Опитвам се да ги канализирам, а някой път просто ги отказвам.
- Нещо шантаво, което си отказала?
- Имах един случай, когато човекът искаше за юбилей на роднина да му направя торта от 10 парчета, която да представлява къщата му на село, ама ако може, пред нея да има басейн и т.н. Идеше ми да го попитам дали не иска хеликоптерна площадка отгоре. Има всякакви абсурдни желания.
- Повечето знаят, защото съм го написала в блога. Според мен има по-високо доверие заради основната ми професия, когато става въпрос за торти за деца. Тортите не са диетични, не са вегански, но внимавам да няма растителни мазнини, да ползвам масло, истински яйца, да няма кремчета на прах и да са с истинско маскарпоне. Ползвам това, което бих сложила на моите деца.
- А твоите деца гордеят ли се с теб?
- Надявам се, че да. Особено в началото имаха голям интерес. Голямата ми дъщеря рисува много хубаво и понякога ми помага с детайлите. На моменти се ядосват, когато заради тортите не мога да им обърна внимание. Но обикновено ми помагат. Миналия петък например имах спешен случай в работата и закъснях с довършването на една торта. Забавих се в болницата до 5 часа и беше малко сложно да я предам. В такива случай мога да разчитам на тях.
- Да, може да се направи този паралел, даже понякога реакцията за тортата ми е носила много по-голяма радост. Особено когато става въпрос за деца. Детето на мой колега беше голям фен на "Макуин" и му бях направила торта във формата на колата. Когато я видя, то се наведе и я целуна. Това ми напълни душата. Обичам да виждам снимките на дечица, които са се навели над тортите си и изглеждат страшно щастливи.
А ако познавате други вдъхновяващи жени, пишете ни за тях, а ние ще разкажем историите им. Имейлът, на който може да номинирате своята вдъхновителка, е [email protected].
"Вдъхновителки 2018" е кампания на в. "24 часа" и MILA.BG и ТУК може да прочетете историите на останалите ни героини.
Коментари (0)
Вашият коментар