необходими продукти:
1/4 ч.ч. масло
1/2 ч.ч. захар
2 с.л. пудра захар за поръсване
2 яйца
1 ванилия
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.ч. кисело мляко
100 г ягоди
начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180°С. Намаслете форми за мъфини, поставете хартиени в тях.
2. Разбийте в купа предварително размекнатото на стайна температура масло със захарта. Сложете яйцата и ванилията.
3. В отделен съд разбъркайте брашното и содата и добавете половината от него към яйчената смес. Към нея прибавете и млякото и разбъркайте. Накрая сложете другата половина от брашното и разбийте добре.
4. Разпределете тестото във формите за мъфини и отгоре сложете парченца ягоди. Натиснете плодовете, така че да потънат леко в тестото. Сложете мъфините във фурната за 25-30 мин, или до готовност. Изчакайте ги да изстинат и ги поръсете с пудра захар.
Плодовете може да смесите с тестото. По желание добавете ядки за по-богат вкус.
Коментари (0)
Вашият коментар