кориандър

Чували сме често в американските и азиатските филми наименованието „къри“, но до скоро познавахме главно едноименната подправка. Всъщност името „къри“ отговаря не само на подправката, но и на ястието

Индийската кухня е една от най-разнообразните кухни в света, характеризираща се с изтънчената и рафинирана употреба на много подправки, зеленчуци, зърнени храни и плодове

необходими продукти: 2 с.л. олио 1 лук на ситно 2 скилидки чесън на ситно 1 с.л. чили сос 1 с.л. смлян кимион 2 x 410 г консерви с нахут 800 г домати от консерва на ситно 1 л пилешки бульон 480 г

Някой ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

Елиминирането на токсините е наложително за поддържане на цялостното здраве, а кориандърът, известен още като китайски магданоз, е ефективен при премахването на тежки метали и други токсични вещества

Необходими продукти: 100 г бейби спанак 2 с.л. лимонов сок 2 счукани скилидки чесън 2 ч.л. смлян кориандър 2 ч.л. смлян кимион 1/4 ч.л. смлян бахар 4 x 200 г филе от пъстърва 50 г нарязани на

Ако чувствате тежест, искате да разтоварите тялото малко или просто да го наситите с необходимите витамини и минерали, тогава тази рецепта е за вас. Сокът съдържа само натурални съставки и е без

Нарът е един от най-вкусните и древни плодове. Освен да се освежаваме със сладкия, тръпчив сок, ние го използваме като съставка в солени и сладки ястия

богато на витамин А лесно 6 порции 20 мин за 1 порция 73 ккал мазнини 5,4 г въглехидрати 6,3 г фибри 1,4 г протеини 0,8 г необходими продукти: 1 ч.л. кимион на зърна 2 с.л. лимонов сок 2 с.л

Освен че придават необикновен вкус на храната ни, подправките могат да бъдат мощно целебно средство. Те зареждат организма ни с енергия, повишават имунитета, действат антисептично и обезболяващо,