джинджифил

Студените месеци без съмнение не са най-комфортният период за влизане във форма. За да избегнете грешките и да се спасите от неприятните усещания, спазвайте няколко прости правила – и до пролетта

До неотдавна този кореноплоден зеленчук не беше особено популярен в нашето ежедневие. Днес изскача от гозби, козметични продукти, коктейли и прочие ежедневни благинки.

Тръгнем ли за море или планина, не сме застраховани от пипване на стомашен вирус. Затова най-новата тенденция е да си приготвяме сами храната за ваканционните дни.

Освен че придават необикновен вкус на храната ни, подправките могат да бъдат мощно целебно средство. Те зареждат организма ни с енергия, повишават имунитета, действат антисептично и обезболяващо,

Ако се отнасяте отговорно към здравето си, сте наясно, че за да сте здрави, трябва да пиете вода. Оптималната формула в 30 мл на 1 кг телесно тегло. Във водата се съдържа и един жизнено необходим

1. Снабдете се с пресен корен от джинджифил. 2. Оставете джинджифила в съд с топла вода за една нощ. 3. Пригответе саксия с размери 35 сантиметра дълбочина и 30 сантиметра широчина.

Джинджифилът е способен на много повече от това да подобрява вкуса на храната. Той е естествен агент за отслабване. Тази негова страна е открита още от древната китайска медицина.

Необходими продукти: 250 г червена леща 1 с.л. сол 1 с.л. настърган джинджифил 1/2 ч.л. черен пипер 3-4 скилидки нарязан чесън 1/2 ч.л. кимион 1 с.л. червен пипер 3-4 с.л. доматено пюре 4-5 с.л.

Добавянето на подправки - пресни или сухи, е един от най-добрите и здравословни начини за подчертаване вкуса на храната. Почистете и нарежете на ситно пресните подправки и стрийте сухите

От древността джинджифилът се ползва като лекарство, афродизиак и ценна подправка. В Европа лечебният корен е донесен през 13-и век от Марко Поло и до днес интересът към него расте.