Рецепти за здраве

Суши е типично японско ястие, направено от ориз в оцет и сурова риба. Най-подходящите видове риба за приготвянето му са тон, червеноперка, калкан и морски костур

Има ястия, които изглеждат фасулска работа – като ястията с паста, с ориз или с картофи, но всъщност точно те имат доста особености и почти всички ние допускаме грешки, докато ги готвим

Карфиолът като цяло е подценен зеленчук, но това е така, защото хората не познават много рецепти с карфиол. Хапваме го основно в туршията, но има и други варианти и се надяваме да успеем да ви

Куркумата и джинджифилът отдавна са си извоювали място в долапите на всяка домакиня, която обича да експериментира с гозбите. Но не само манджите са добри приемници за тези подправки

Защо пържените картофи са вредни? Те съдържат аминокиселината аспаргин, която при висока температура (над 190 градуса), при каквато се случва пърженето, се превръща в акриламид

Време за приготвяне: 30 мин Необходими продукти: 2 сладки картофа на филийки с дебелина 1 см. сол на вкус черен пипер на вкус за плънката: 1 авокадо смес от канела и ядки 1/2 ч.ч

Произходът на тахана идва от Индия и Судан. В народната медицина от дълги времена е признат за еликсир за стомашно-чревния тракт. Освен това таханът усилва защитните сили на организма срещу вируси и

Универсален салатен дресинг богато на протеини лесно 2 порции 10 мин за 1 порция: 382 ккал мазнини 37,2 г холестерол 30 мг въглехидрати 12,2 г фибри 0,1 г протеини 1

Запеканка от зрели домати 5 домата 250 г гъби 2 глави лук 1/2 ч.ч.ч ориз 1/2 връзка магданоз на ситно 5 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 яйце 5 с.л. кисело мляко 2 с.л

Когато говорим за мексиканска кухня, повечето хора си представят нещо много люто. Както българската кухня не е само баничка с боза, така и в мексиканската има такова разнообразие