необходими продукти:
1 пакет натрошени чаени бисквити
150 г конфитюр от кайсии
500 г пресни кайсии
600 г крема сирене
4 яйца
100 г меко масло
1 ч.ч. захар
20 мл ром
1 пакетче ванилия
50 мл кайсиев нектар
начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180°C. Нарежете кайсиите на едро.
2. Смесете натрошените бисквити с мекото масло. Разстелете сместа на дъното на форма с подвижни стени.
3. Разбийте с миксер крема сиренето и захарта. Прибавете ванилията и яйцата и намалете миксера на по-ниска степен.
4. Добавете кайсиите към сместа, разбъркайте внимателно с дървена лъжица и изсипете върху кората от бисквити.
5. Печете около един час. Извадете от фурната, охладете за 15 минути и освободете от формата.
6. Пригответе глазурата, като загреете конфитюра на слаб огън заедно с нектара и рома. Когато се сгъсти, пасирайте и изсипете върху чийзкейка. Загладете и охладете в хладилника, за да стегне.
Съвет: Ако глазурата ви не се сгъсти, добавете едно пакетче желатин.
За още вкусни предложения харесайте страницата ни "Рецепти за здраве"
Коментари (0)
Вашият коментар