Рецепти за здраве

Той е една от най-полезните зърнени храни. Затова все по-често се среща в рецептите за здравословно хранене. Традиционно присъства от много години в кухните от Близкия Изток, Турция, Балканите

богато на витамин К лесно 40 порции 70 мин + охлаждане За една порция: 84 ккал мазнини 6,5 г въглехидрати 9 г холестерол 12 мг протеини 1 г фибри 0,3 г необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч

богато на магнезий лесно 12 порции 90 мин За една порция: 391 ккал мазнини 29 г холестерол 64 мг въглехидрати 31 г протеини 13 г фибри 2,7 г необходими продукти: за кората: 2 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.л

богато на витамин A лесно 5 порции 45 мин За една порция: 122 ккал мазнини 3 г холестерол 26 мг въглехидрати 15 г протеини 10 г фибри 2 г необходими продукти: 5 долни пилешки бутчета 5 резена бекон 2

Пуешки хапки със зелен фасул Пуешкото е едно от най-полезните меса - богато на протеини и бедно на мазнини. Необходими продукти: 3 - 4 порции 600 г пуешко филе 500 г зелен фасул 1 ч.л

Известен е още като резене, див копър или финокио. Фенелът е страхотен за здравето, защото съдържа етеричното масло енетол, което намалява напрежението в стомаха и се грижи за доброто храносмилане

Отделните региони в Индонезия си имат свои характерни вкусове и специалитети, но в тях почти винаги присъства риба, продукти от кокосови орехи и чушки чили

Искате ли да се научите да приготвяте по-здравословни версии на любимите си рецепти, без да губите от вкуса? При много от тях това е напълно възможно. Ето няколко съвета

Суши е типично японско ястие, направено от ориз в оцет и сурова риба. Най-подходящите видове риба за приготвянето му са тон, червеноперка, калкан и морски костур

Изборът на студени супи далеч не се ограничава само до таратора. В различните държави рецептите варират между солени, сладки и люти, с добавка от хляб, плодове, яйца, цвекло, соев сос или вино