Напишете дума/думи за търсене

Аоли от сушени домати

10 порции

10 мин

необходими продукти:
125 г сушени домати в зехтин
2 жълтъка
1 с.л. дижонска горчица
2 с.л. бяло балсамико
250 мл масло от гроздови семки
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. хладка вода

начин на приготвяне:

1 Пюрирайте доматите на едро. Прибавете жълтъците, горчицата и балсамикото и блендирайте още 30 сек. Без да спирате уреда, прибавете постепенно зехтина на тънка струя.
2 Добавете лимоновия сок и пюрирайте до гладкост. Излейте достатъчно количество вода, за да се получи желаната от вас консистенция. Овкусете със сол и черен пипер.

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ
X