необходими продукти за тестото:
2 ч.ч. брашно
¼ ч.л. сол
½ с.л. бакпулвер
1 ½ ч.ч. захар
170 г обезсолено масло на стайна температура
2 яйца
1 жълтък
2/3 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. зелен чай на прах
за глазурата:
1/3 обезсолено масло на стайна температура
3 ч.ч. пудра захар
2 с.л. прясно мляко
2 с.л. зелен чай на прах
начин на приготвяне:
1 Загрейте фурната на 180°С и сложете хартийки за печене в тавата за мъфини.
2 Смесете брашното, солта, бакпулвера и зеления чай на прах. Разбивайте с миксера маслото и захарта, докато се получи гладка смес.
3 Разбийте яйцата и бавно прибавете към сместа със сухите подправки и прясното мляко и бъркайте, докато всичко се смеси достатъчно добре.
4 Напълнете ¾ от всяка формичка с тестото. Печете 20 мин, или докато клечката, с която проверявате, излезе суха.
5 За да направите глазурата, разбъркайте маслото и пудрата захар. Прибавете млякото и зеления чай на прах. Бийте, докато се получи пухкава смес. Сложете я в пош и украсете изстиналите мъфини.
За още вкусни предложения харесайте страницата ни "Рецепти за здраве"
Коментари (0)
Вашият коментар