телешко

Необходими продукти: 2 суп. лъжици олио, килограм телешко, нарязано на кубчета, 2 чаени лъжички сушен риган или мащерка, 3-4 средно големи моркова, нарязани на кръгчета, 4 стръка целина,

необходими продукти: 800 г телешки врат на хапки 4 с.л. олио 2 с.л. масло 2 стръка мащерка 2 стръка риган 1 стрък розмарин 1 дафинов лист 500 мл червено вино 500 г гъби на резенчета 200 г обелени

Необходими продукти: 600 г телешка плешка 4 с.л. олио 1 глава лук на едро 1 ч.л. смлян кимион 1 ч.ч. червено вино 1 ч.л. червен пипер сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: 1.

Необходими продукти: 700 г. телешко месо, 600 г. дюли, 2-3 глави лук, половин чаена чаша олио, супена лъжица брашно, супена лъжица доматено пюре, чаена чаша захар, червен пипер, сол.