таратор

Тараторът е много лесен за приготвяне, но понякога неговата класическа рецепта втръсва, особено ако я консумираме често в топлината на лятото. Предлагаме ви една по-различна вариация на тази студена

Китайска салата с кашу 5 мин 2 порции Обелете и нарежете на кубчета (или на тънки ленти) 5–6 средно големи краставици. Минете през преса 2–3 скилидки чесън, нарежете на ситно 1 връзка магданоз

Първо, на всяка цена си купете босилек в саксия. Цената е обикновено колкото на връзка и половина отрязан такъв, но ще издържи далеч по-дълго. Босилекът в саксия се полива често и обича светлина

необходими продукти: 3/4 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. вода 1/4 ч.ч. орехи или бадеми 1 малка люта чушка на ситно 4 с.л. мента на ситно 2 с.л. кориандър на ситно 1 малък домат без семки на ситно 1/2 ч.ч

Продължаваме да ви срещаме с най-известните ни диетолози, за да разберем как се хранят и как поддържат здравето си и формата си самите те. Огнян Симеонов закусва плодове и ядки Диетологът Огнян