Храни и напитки

Рождените дни са чудесен повод за парти. Независимо кой празнува и на колко години става, денят винаги е специален. И колкото народи по света -  толкова традиции за празнуване

Той навлезе сравнително скоро в нашата кухня и вече дори не е непоносимо скъп, така че можете спокойно да го включите в ежедневното си меню. Казват, че джинджифилът съдържа всички шест вкуса – на

Какво ви е необходимо: 1 и ½ ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кафява захар; ¾ ч.ч. какао; 2 ч.л. бакпулвер; 3 яйца; 1 к.ч. червено вино; 1 ч.ч. прясно мляко; ½ ч.ч. разтопено масло; 1 ч.л

Марката Kabile на „Вила Ямбол“ ги вдъхновява да създават гурме рецепти за всяко семейство Есента е най-уютният сезон, когато въздухът навън ухае на канела

Какво ви е необходимо: 2 кг свински ребърца За маринатата: 1 ч.ч. червено вино; 3 с.л. соев сос; 3 с.л. балсамов оцет; 3 с.л. зехтин; 3 с.л. мед; 3 скилидки чесън

Неустоима миризма, богата на вкус и цвят - какво би могло да бъде по-приятно от чаша червено вино? Тези, които ценят таз и фина напитка, са наясно с твърдението на експертите от десетилетия насам

Много изследвания твърдят, че има редица ползи за здравето от пиенето на кафе заради количеството антиоксиданти в него. Въпреки това консумацията на ароматната напитка може да бъде и пристрастяващ

В днешно време се обръща все повече внимание на храната и на нейното действие върху здравето и външния вид. Понякога обаче има храни, които не помагат и вредят

Какво ви е необходимо: 1 кг свинско месо; 300 мл. червено вино; 1 глава лук; 4 скилидки чесън; 1 морков; 1 зелена чушка; 2 стръка целина; 1/2 кг гъби; 6 с.л. олио; 4 с.л. доматено пюре; 2 с.л

Яденето на бадеми може буквално да спаси живота ви. В проучване Американската сърдечна асоциация установи, че ниската консумация на ядки увеличава шансовете за развитие на сърдечносъдови заболявания

Какво ви е необходимо: 1 малка тиква сорт “Матилда”; 150 г прошуто на слайсове; 100 г синьо сирене; 1 шепа микс малки зелени салати; 4-5 гриловани маслини; 1 глава чесън; 1 ч.ч. бяло вино; 1 ч.ч

Всички знаят, че закуската е най-важното ядене на деня, но нали сте наясно, че не може да ядете абсолютно всичко, което искате в сутрешните часове? Предлагаме ви 6 храни

Богато, по-богато, червено цвекло. И пребогато да кажем, няма да е грешно за кореноплодния зеленчук. Витамин В, желязо, магнезий, манган, мед, калий. Изобилие от хранителни вещества

Той е една от най-полезните зърнени храни. Затова все по-често се среща в рецептите за здравословно хранене. Традиционно присъства от много години в кухните от Близкия Изток, Турция, Балканите

Учени от БАН и медицинския университет в София съвместно с техни колеги от Копенхаген и Берн откриха, че ракията е изключително полезна за здравето. Българската напитка

Чесънът трайно се настани в кухните и влиза в състава на множество ястия, които се готвят почти всеки ден. Някои го смятат за подправка, но той е зеленчук и отношението към него и към роднината му

Чували сте онази стара поговорка, която гласи „Ти си това, което ядеш“. Въпреки че тази фраза едва ли може да се приема буквално, важно е да разберем, че всичко, което консумираме

Културата на кафето е пуснала толкова дълбоки корени във всекидневието ни, че е трудно да си представим живота без ободряващата напитка. Вижте какво се случва с организма ни под въздействие на