необходими продукти:
230 г спагети
1 ч.ч. печурки на филийки
1 ч.ч. грах
3/4 ч.ч. моркови на тънко
4 стръка зелен лук на ситно
2 с.л. олио
1 смляна скилидка чесън
1/4 ч.ч. обезсолен соев сос
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. черен пипер
2 с.л. печено сусамово семе
начин на приготвяне:
1 Сварете спагетите според инструкциите.
2 Сотирайте гъбите, граха, морковите и лука, докато се получи нежна коричка. Добавете чесъна, а след минута свалете зеленчуците от огъня.
3 Смесете соевия сос, захарта и черния пипер. Изсипете сместа отгоре върху пастата. Поръсете със сусамовото семе.
В гъбите се съдържа минералът селен, който защитава телесните клетки от щетите, водещи до сърдечно заболяване, до развитието на някои видове рак и болести, свързани със стареенето. Освен това е важен за имунната система и за фертилността при мъжете.
Коментари (0)
Вашият коментар