Необходими продукти: 50 г. орехови ядки, 2 яйца, 1 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 суп. лъж. захар, 1 ч. лъж. настъргана портокалова кора, конфитюр от смокини.
Начин на приготвяне: Яйцата, брашното, млякото, захарта и портокаловата кора се поставят в купа и се разбиват с миксер. Към разбитата смес се добавят и ореховите ядки - ситно нарязани или настъргани. Палачинките се изпичат като с черпак се сипва от готовото тесто в предварително намазан с масло тиган. Обръщат се с шпатула и се изпържват от двете страни. Готовите палачинки се намазват с конфитюра, навиват се и се сервират.
Коментари (0)
Вашият коментар