4 здравословни причини, поради които трябва да пием тази съставка всеки ден

Повечето хора никога не се сещат да гаврътнат шот от тази бутилка.
Огледайте кухнята си. Вероятно имате бутилка зехтин, запазена за готвене и овкусяване на салати и разядки, но пиенето му може да ви осигури по-здравословни ползи от това богато на антиоксиданти чудо. Ето четирите здравословни, подкрепени от изследвания причини да приемате зехтин всеки ден.

1. Зехтинът помага в борбата с рака на гърдата
Неотдавнашно проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine, показва, че жените, които са пазили средиземноморска диета, допълнена със студено пресован зехтин, са имали относително по-нисък риск от рак на гърдата, отколкото тези жени, които са следвали средиземноморска диета, допълнена със смесени ядки, или диета, която е по-нискомазнина.

Средиземноморската диета освен че предпазва от рак на гърдата, също така доказано забавя процеса на стареене и намалява риска от инсулт.

2. Зехтинът намалява риска от сърдечни заболявания
Въпреки че може да изглежда нелогично, че пиенето на зехтин може да помогне за предпазване на сърцето от болести, множество проучвания в Annals of Internal Medicine потвърждават, че твърдението е вярно благодарение на MUFA, или мононенаситените мазнини, които зехтинът съдържа. Проучване в списанието на Американския колеж по кардиология подкрепя ежедневната консумация на зехтин за защита на сърцето.

Но имайте предвид, че зехтинът трябва да замени наситените мазнини в хранителния ви режим, вместо да добави към текущия ви прием на калории.

3. Зехтинът насърчава загубата на тегло
Същите добри мазнини, които предпазват сърцето от болести, могат да ви помогнат при постигането на всякакви цели за отслабване, които може да имате. Доказано е не само, че MUFA в зехтина помагат на тялото да се чувства сито, но също така намаляват липотоксичността, за да допринесат за загуба на тегло, както се предполага от изследване в Напредъкът в експерименталната медицина и биологията. Добавете зехтин към списъка си с храни за плосък корем, които трябва да ядете.

Дори и да искате бързо да отслабнете, не преминавайте теста на здравия разум. Търсете умереност. Всяка диета, която не съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, или други полезни вещества за организма, е екстремна, неумерена и съмнителна за здравето.

Консултирайте се с лекар или диетолог, преди да започнете плана „всичко или нищо", или се запитайте дали преминава теста за умереност.

4. Зехтинът помага при храносмилането
Въпреки че няма много научни изследвания – само няколко по-малки проучвания в Journal of Renal Nutrition – зехтинът се използва широко (и успешно) като хомеопатично лекарство за подпомагане на храносмилателната система и облекчаване на симптомите на запек. Действайки като нещо като лубрикант, пиенето на зехтин помага на нещата да се движат по-добре в дебелото черво.