Топлите летни дни и вечери са идеални за приятно време край грила в компанията на семейството или приятелите. За всички почитатели на ароматните наденички с праз на „Грил майстор” предлагаме две интересни рецепти за свежа гарнитура. Едната е малко по-нестандартна и е за всички, които обичат да експериментират с вкусовете, а другата съчетава традиционни за българската кухня продукти.
Преди да започнете, се уверете, че сте си набавили най-важното - бирените наденички с праз от собствената марка на Lidl за прясно месо „Грил майстор”. А ето и с какво може да ги комбинирате.
Салца с авокадо и грейпфрут
Авокадо от Lidl - 2 бр.
Розови грейпфрут - 2 бр.
Сокът от 2 грейпфрута
1 малка червена глава лук, нарязана на кубчета
15 мл сок от лайм
30 мл екстра върджин зехтин
30 мл пресни листа кориандър, нарязани
Щипка кимион
Сол и пипер на вкус
Клончета пресен кориандър за гарниране
Разбъркайте в купа кубчетата авокадо, парченцата обелен и почистен грейпфрут, кубчетата червен лук, сока от грейпфрут, сока от лайм, зехтина, нарязаните листа кориандър и кимиона. Добавете сол и пипер на вкус. След като изпечете наденичките на грила, нарежете всяка под ъгъл на филийки. Сервирайте всяка филийка с малко салца в азиатска лъжица и гарнирайте с клончета пресен кориандър. И, разбира се, всички свежи зеленчуци може да откриете в най-близкия магазин на Lidl до вас.
Лятна салца с пресен лук
Няколко свежи розови домата от Lidl
Няколко стръка пресен лук
1/4 ч.ч. листа от целина (нарязани на много ситно)
Люта чушка (по желание)
2 с.л. сок от лайм
2 скилидки чесън (смлени)
Сол на вкус
Нарежете на ситно и смесете продуктите в купа. След това добавете към грилованите наденички и се насладете на вкуса от тази чудесна комбинация.
Може да се уверите в неустоимата грил комбинация и на живо, по време на специално кулинарно шоу, част от летния тур на мобилната кухня на Lidl. Ако сте от Шумен или планирате да посетите града на 1 август, любимият на хиляди българи шеф Иван Манчев ще приготви свой вариант на лятната салца и ще даде възможност на всички присъстващи на паркинга на магазина в града на ул. „Генерал Драгомиров“ №18, от 17:30 до 20:00 часа, за да се убедят, че тя е идеална добавка към бирените наденички с праз от серията „Грил майстор”. Освен тях той ще приготви също адана със салца Пико де Гайо и биволско кюфте с грил тиквичка и песто.
Следващите спирки от обиколката на кухнята заедно с популярните шеф-готвачи Иван Манчев и Димитър Тончев са 15 август – гр. Карлово, ул. „Ген. Заимов“ №54, от 17:30 до 20:00 часа, 28 септември – Калпазанска есен гр. София и 26 октомври – форум Дълголетие, гр. София.
Идеята на веригата е да запознае отблизо потребителите с качеството на продуктите си, като ги представя в лесни рецепти, които всеки може да приготви и у дома. Не пропускайте възможността да посетите „Lidl на път“ и да опитате специалитети, които ще направят лятото ви още по-вкусно, свежо и незабравимо. Повече за мобилната кухня на Lidl ще откриете тук.
