чесън

При множество болести е възможно ако не да бъдат излекувани, то поне да бъде облекчено състоянието с помощта на правилно хранене. Тук на помощ идват храните

богато на желязо лесно 6 порции 30 мин За 1 порция: 63 ккал мазнини 6 г въглехидрати 32 г фибри 17,3 г необходими продукти: 200 г киноа 150 г бейби спанак 3 счукани скилидки чесън бадеми зехтин сокът

Ето още един вид ястие, което все по-често намира място на трапезата ни. Думата идва от английското dip, което означава „топвам”. Винаги сме имали в традиционната ни кухня сосове и разядки,

В края на зимата често силите не ни достигат. Иска ни се да сме здрави и жизнени, но явно студът и липсата на много сезонни плодове и зеленчуци си казва думата.

Тръгнем ли за море или планина, не сме застраховани от пипване на стомашен вирус. Затова най-новата тенденция е да си приготвяме сами храната за ваканционните дни.

Докато готвим, домът се пълни с приятни аромати, но ако използваме лук и чесън, ръцете поглъщат нежелани миризми. И е желателно да се отървем от тях, преди да поднесем храната.

Има хора, които изобщо не долюбват този зеленчук. Неговият горчиво-пикантен вкус често остава неразбран и игнориран от някои кулинари.Истината е, че чесънът е греховно добър за нашето здраве и имунна

Шашардисан от крещящото изобилие на храни в магазините, човек наистина не знае какво да яде, за да се предпазва от болести и най-вече от рак. Мозъкът му е промит от здравословни съвети

Ако чесънът притежава всички качества, които успешно се борят с рака, лошия холестерол и бактериите, както твърдят някои учени, това ястие е възможно най-здравословното.

Още по времето на Римската империя чесънът е получил названието си “лечебно средство за бедните”, което и до днес се употребява от английските и арабските билкари.