сос

Със зехтин могат да се приготвят няколко соса, които да придружат и подобрят органолептичните (цвят, мирис, вкус, външен вид) характеристики на определени ястия

Храната от Италия има отлична репутация. Известна е с фантастичния си вкус и с интересната шепа основни хранителни вещества, които предоставя. Включването на италиански гозби редовно в хранителния ни

Доматен сос по провансалски необходими продукти: 3 с.л. зехтин 3 домата на кубчета 1/4 ч.ч. каламата маслини без костилките на четвъртинки 2 с.л. лук на ситно 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. каперси 1 с.л

Уокът е куполовиден тиган, който обикновено се използва за готвене на китайска кухня и стир фрай (бързо пържене). Той изисква по-малко мазнина и разпределя топлината равномерно

Продължаваме с поредицата за заети хора, които искат да се хранят здравословно и вкусно. Миналия път закусихме в офиса, а днес ще готвим вкусна вечеря за минути. Нямате време да готвите вечеря

Повечето от нас свързват соевия сос с китайската кухня. Това е така, защото той е измислен в Китай преди повече от 2500 години. Будистите не можели да консумират месо и затова си приготвили сос от

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

4 ч.ч. 20 мин необходими продукти: 340 г масло на кубчета 3 ч.ч. кафява захар 1 1/2 ч.ч. бита сметана 1/2 ч.ч. бърбън начин на приготвяне: Сложете маслото

Дойде времето на грила, а един от най-добрите начини да приготвим зеленчуци е именно този – да ги гриловаме. На грила те придобиват дълбок, опушен вкус, който ги превръща в нещо толкова вкусно

Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 4 с.л. тъмен соев сос 50 мл бяло вино 2 скилидки счукан чесън 1 ч.л. смлян кориандър 1 звезден анасон 1 малка пръчка канела 2 с.л