киселото

Пробиотиците са здравословни бактерии, които живеят в червата. Там те намаляват растежа на патогенната микрофлора и осигуряват защитна бариера за чревните стени

Лабнето или сирене с кисело мляко е алтернативата на крем сиренето в Близкия изток. То е идеално за сладки или солени ястия. Това кремообразно сирене е включено в традиционните ястия на Сирия

Плодовете и киселото мляко за вечеря са доста разпространен вариант за последно ядене за деня. Последните проучвания в областта на хронобиологията предполага

Доброто храносмилане от първостепенна важност за цялостното здравословно състояние. За него отговарят най-вече бактериите, намиращи се в червата. Т. нар

Лактозната непоносимост е често срещана. Около 65% от населението има намалена способност да усвоява лактозата в зряла възраст. Лактозната непоносимост не е алергия към млякото

Едва ли е необходимо да обсъждаме защо купешките туршии, сладка и лютеници не са добър вариант, ако искаме да се храним здравословно. Въпросът е дали всичко, което ще си приготвим вкъщи като зимнина,