кисел

Поради интересния си фармакологичен състав, който включва флавоноиди, фенолни киселини и естери, хората използват прополиса от векове като адювант за защита на зъбите и венците

Как да предпазим организма от стареене? Необходимо е да се снабди; с антиоксиданти. Те включват витамини А, Е, С, бета каротин, ликопен, цинк. Тези вещества защитават клетките и тяхната ДНК от

Вече ви запознахме с мазнините, които е добре да избягвате по време на готвене. Сега е ред да дадем гласност на маслата, които са полезни за здравето и вкусни за небцето. 1

Под стрес тялото претърпява химически промени, които му помагат да „убие плячка“ или „да избяга от хищник“, ако беше в дивата природа. Но такива защитни реакции могат да възникнат не само в случай на

Пробиотиците са здравословни бактерии, които живеят в червата. Там те намаляват растежа на патогенната микрофлора и осигуряват защитна бариера за чревните стени

Черният дроб е жизненоважен орган, тъй като функционирането на целия организъм зависи от неговото здраве. През него преминават всички вещества, които влизат в кръвта

Поради уникалното си свойство да подобрява усвояването на антиоксиданти и електролити от клетките, фулвовата киселина е продукт, забавящ стареенето. Подобрява функционирането на храносмилателния

Лабнето или сирене с кисело мляко е алтернативата на крем сиренето в Близкия изток. То е идеално за сладки или солени ястия. Това кремообразно сирене е включено в традиционните ястия на Сирия

Мозъкът е най-сложната система на човешкото тяло и задължително трябва да получава необходимите микроелементи за правилното му функциониране. Небалансираната диета допринася за риска от психически и

Витамин С играе важна роля в организма. Той предотвратява анемията, служи като източник на колаген, укрепва сърдечносъдовата и имунната система. Но да се постигне високо съдържание на витамин С само