кисел

Вече ви запознахме с мазнините, които е добре да избягвате по време на готвене. Сега е ред да дадем гласност на маслата, които са полезни за здравето и вкусни за небцето. 1

Под стрес тялото претърпява химически промени, които му помагат да „убие плячка“ или „да избяга от хищник“, ако беше в дивата природа. Но такива защитни реакции могат да възникнат не само в случай на

Пробиотиците са здравословни бактерии, които живеят в червата. Там те намаляват растежа на патогенната микрофлора и осигуряват защитна бариера за чревните стени

Черният дроб е жизненоважен орган, тъй като функционирането на целия организъм зависи от неговото здраве. През него преминават всички вещества, които влизат в кръвта

Поради уникалното си свойство да подобрява усвояването на антиоксиданти и електролити от клетките, фулвовата киселина е продукт, забавящ стареенето. Подобрява функционирането на храносмилателния

Лабнето или сирене с кисело мляко е алтернативата на крем сиренето в Близкия изток. То е идеално за сладки или солени ястия. Това кремообразно сирене е включено в традиционните ястия на Сирия

Мозъкът е най-сложната система на човешкото тяло и задължително трябва да получава необходимите микроелементи за правилното му функциониране. Небалансираната диета допринася за риска от психически и

Витамин С играе важна роля в организма. Той предотвратява анемията, служи като източник на колаген, укрепва сърдечносъдовата и имунната система. Но да се постигне високо съдържание на витамин С само

Този продукт, произхождащ от Изтока, се препоръчва от съвременните диетолози и лекари за по-добро здраве. Сусамът съдържа въглехидрати, аминокиселини, протеини, витамини А, В, С и Е

Жените винаги търсят евтини и ефективни продукти за грижа за косата, включително за растежа й. Един от тях е никотиновата киселина, ефектът на която се сравнява с вълшебства