квас

Едно време, когато нашите баби са били млади моми, ако някоя къща остане без квас за хляб, това било признак на бедност, страшна бедност. Днес изборът на хлябове в магазините е огромен

Заквасената сметана е продукт, който може да се използва за придружаване на много различни ястия. Осигурява отличителен щрих по отношение на вкус и текстура

В съвременния свят е много трудно да се избегнат напълно токсините. Те са в нашата храна, облекло, грижа за кожата, грижа за тялото, почистващи продукти за дома, за колата, за мебелите, в парфюми

Замразяването на храна във фризера спестява и средства, и време. Дали обаче използваме пълните възможности на този трик и наясно ли сме кои са храните, които може да пъхнем при кубчетата за лед? 1

Кожата на лактите става суха и груба без подходяща грижа. Проблемът с прекалената сухота в тази област не може да бъде пренебрегнат. Има няколко прости начина да се справите с това без много усилия

Включването на веган заквасена сметана, чиято рецепта споделихме неотдавна с вас, в контекста на разнообразна и балансирана диета може да създаде определени ползи за здравето

• Закваската съдържа киселина, която реагира с метал, затова я пригответе само в неметални купи. Използвайте голяма купа, тъй като закваската значително ще увеличи обема си и може да прелее

Квасът от цвекло се пие за укрепване на имунната система, пречистване на кръвта, срещу умора и премахване на камъни в бъбреците, лечение на алергии и храносмилателни разстройства

Напоследък става все по-модерно да се консумират специални хлябове – без мая, с квас, с различни здравословни добавки. Но дори когато избирате обикновен хляб, добре е да знаете някои основни правила.