джолан

Необходими продукти: 2 малки свински джолана с кожа 1 с.л. червен пипер 1 с.л. олио сол и черен пипер на вкус 1 малко парче джинджифил 1 цяла необелена глава чесън 2 зърна карамфил 1 зърно звезден

Необходими продукти: 2 агнешки джолана 300 г пресен спанак 5 скилидки чесън 2-3 стръка мащерка 2 стръка розмарин 4 с.л. зехтин сол черен пипер Начин на приготвяне: 1. Измийте месото и го подсушете.

Необходими продукти: 1 ч.ч. бял боб 1 голям морков 4-5 чорбаджийски чушки 1 домат 2 глави лук 1 глава чесън 1 свински джолан растителна мазнина девесил джоджен червен пипер 1 с.л.