касис

необходими продукти: 2 кг свинско филе (8 порции) 1 счукана скилидка чесън 1 ч.л. свеж розмарин + няколко цели стръка 1 глава лук на тънко 2 с.л. балсамико 2 с.л

Необходими продукти: Килограм касис, килограм и половина захар. Начин на приготвяне: Плодовете на касиса се измиват заедно с дръжчиците, след което зърната се изронват и се центрофугират,