ГМО

За генетично модифицираните (ГМО) храни сме чували всякакви, най-противоречиви митове. Какво се крие зад този термин, опасни ли са и как да ги различаваме

Лимецът (Triticum monococcum L.) е древен вид уникална пшеница с четири слоя обвивки. Зад името му стоят невероятни легенди. Говори се, че е оцелял през всичките години

Прадедите ни няма да познаят храните в чинията ни, ако ги видят днес Ако нашите прадеди можеха да видят плодовете и зеленчуците, които слагаме в чинията си днес, нямаше въобще да ги разпознаят.

Днес тази сентенция е по-вярна от всякога. И не говорим просто за риска от напълняване, ако не се храним правилно. А за риска от здравословни проблеми, заради всички отрови, които поглъщаме.