фруктоза

Най-голямо е количеството плодова захар, фруктоза, което се приема при консумация на захарта и производните й. Бялата захар по химическа структура е дизахарид, състоящ се от глюкоза и фруктоза

Захарта от плодовете (фруктоза) не е сладка като тази в меда или рафинираната захар. Понякога е по-наситена, друг път – по-водниста. Но може ли да се надебелее от нея и влияе ли негативно на здравето

Този плод е не само чудесен плод, който подпомага храносмилането и съдържа малко фруктоза. Като всички оранжеви храни, и папаята има високи нива на витамин А и антиоксиданта на бета-каротен,