ганаш

Всеки домашен шоколадов трюфел е шедьовър. Този красив бонбон, покрит с ядки или шоколадови стърготини съдържа в себе си момент на блаженство, познато на всички ни

Необходими продукти: за кората: 1 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. тъмно кафява захар 1/4 ч.ч. начупени орехи 6 с.л. студено масло за пълнежа: 800 г крема сирене 1 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. кафява захар 1/4 ч.ч. + 1 ч

Ганашът е гъст шоколадов сос, който се използва за заливка на торти, но с ганаш може да направите и от най-обикновения кекс елегантен десерт. Полейте с него палачинките, пържените филийки, сладките