В зависимост от това какво смесвате, смутито може бързо да се превърне в здравословна бомба или обратното, във вредна такава. Смутито е страхотен начин да увеличите приема на плодове и зеленчуци, както и други важни съставки.
В същото време доброто смути трябва да включва малко протеини и фибри, които да ви помогнат да се заситите и да си осигурите антиоксиданти, витамини и минерали - обикновено те идват именно от плодовете и зеленчуците.
Най-добрите високопротеинови смути съставки
Добавянето на протеин помага да направите вашето смути по-пълноценно и хранително. И не е задължително да ползвате протеинов прах. Опитайте с някоя от тези съставки, които са чудесен източник на протеини.
- Обикновено кисело мляко (неподсладено)
- Обикновено мляко (неподсладено)
- Обикновен кефир (неподсладен)
- Тофу
- Натурално фъстъчено масло
- Натурално бадемово масло
- Обикновено соево мляко (неподсладено)
- Обикновено високо протеиново бадемово мляко (неподсладено)
- Леща
Най-добрите плодове за смутита
Почти всеки плод е чудесен за смути. Използвайте пресни плодове, замразени плодове или плодове, консервирани във вода или собствен сок. Един чудесен съвет е да замразите пресните си продукти, ако знаете, че няма да можете да ги изядете, преди да са се развали. Това важи за презрели банани, ягоди, боровинки, нарязани ябълки и други. Така хем няма да изхвърляте ценни продукти, хем ще ги имате подръка за вашето смути. Чудесни за него са:
- Горски плодове (ягоди, боровинки, малини, къпини)
- Манго
- Ананас
- Праскова
- Банан
- Ябълка
- Пъпеш
- Череши
- Кайсия
Най-добрите зеленчуци за смутита
Използвайте сурови или замразени зеленчуци. Обикновено сладостта на плодовете прикрива зеленчуковия вкус, но може да се наложи да се поиграете с комбинации и количества, за да намерите тези пропорции, които са идеални за вас. Всички тези зеленчуци са добър избор:
- Морков
- Лапад
- Спанак
- Авокадо
- Краставица
- Карфиол
- Тиква
- Всички видове зелени подправки - магданоз, копъл, мента, мащерка
Добавки за вкус и хранителност
Добавете ги, за да засилите още повече закуската си или да обогатите вкуса на вашето смути. Ленените и чиа семена добавят омега-3 и протеини, овесът доставя здравословни фибри. Подправките и екстрактите като ванилия и канела придават забавен вкус.
- Ленено семе
- Семена от чиа
- Старомоден овес
- Подправки (канела, индийско орехче, джинджифил)
- Екстракт от ванилия
- Кокосова вода
- Неподсладено какао на прах
- Спирулина
Смути съставки, които да избирате по-рядко
За да запазите смутито си възможно най-здравословно, избягвайте да използвате тези съставки, които осигуряват повече калории под формата на добавена захар, в някои случаи без особена хранителна стойност.
- Подсладен със захар плодов сок или концентрат
- Ароматизирано кисело мляко
- Ароматизиран кефир
- Бита сметана
- Сладолед
- Сорбе
- Шербет
- Шоколадов сироп
- Шоколадово мляко
- Консервирани плодове в захарен сироп
Коментари (0)
Вашият коментар