Условия по отношение на превоза на стоки, съдържащи продукти от животински произход

По отношение на превоза на хранителни стоки с животински произход законодателството на Европейския съюз предвижда строги правила за спедиторите и превозвачите. Членовете на закона засягат както правилното опаковане на храните от животински произход, така и условията за тяхното съхранение по време на целия транспорт.

Препоръки относно опаковането на продуктите от животински произход

Транспортът на храни от животински произход до дестинации в Румъния или други държави в европейското пространство трябва да отговаря на редица разпоредби. Ето най-важните от тях:

- Продуктите от животински произход трябва да бъдат опаковани индивидуално в найлоново фолио, което се поставя после в пластмасови съдове.

- Трябва да се гарантира, че съдовете за съхранение на продуктите от животински произход са плътно затворени, без риск от течове извън тях.

- Пространствата, останали свободни вътре в съдовете за съхранение на продуктите от животински произход, да бъдат запълнени с амортизиращи материали.

- Съдовете за този тип транспорт на стока трябва да бъдат запечатани много добре, защото използването на лед (особено при международния транспорт с контролирани температури) не може да бъде решение за съхранение при оптимални температури.

Норми относно транспортирането и съхранението на тези продукти

С течение на времето европейското законодателство издаде редица изменения относно транспорта и съхранението на животински продукти. Ето за какво се отнасят най-важните от тях:

- В случай на лесно развалящи се продукти от животински произход транспортът им да се извършва при контролирани температури, с автомобили, оборудвани със съответните хладилни системи (технологии за предварително задаване и записване на температурата). Този аспект е много важен, особено при евентуални ограничения за движение в Европа, налагащи изменения в реално време на определени маршрути.

- При специфични превози на хранителни стоки, в рамките на едно и също населено място или за периоди от време, по-малко от 4 часа, могат да се използват изотермични транспортни средства.

- При месните храни от кланичен тип съхранението по време на транспортирането се извършва чрез окачване, с помощта на куки от неръждаема стомана.

- Транспортирането на стоки от животински произход се придружава през цялото времетраене на спедицията от документи, които могат да удостоверят спазването на всички действащи норми.

В зависимост от естеството на транспортираните храни от животински произход транспортните средства трябва да бъдат оборудвани съгласно действащите норми.

Може ли да бъде застрахован транспортът на протеини с животински произход?

Ако искате да осъществите такъв транспорт в ЕС, препоръчително е да прочетете много внимателно условията, намерени на страницата на избраната транспортна компания. Ако има опция за застраховка, тя ще бъде валидна само ако изпращаните стоки бъдат опаковани съгласно строги спецификации.