месо

За да сготвим нещо вкусно, невинаги е достатъчно да спазим рецептата. Има тънкости, които не се пишат в рецептите и които ще събираме за вас от време на време

Времеемкото и разхвърляно готвене може да остане в миналото, ако добавите малко ентусиазъм и въображение към него. Белене на зеленчуци, узряване на авокадо за нула време или печене на скара като

Гергьовден наближава, а с него и трепетното приготовление на празничната трапеза. В „Ястия с агнешко” ще намерите голям набор от рецепти за приготвяне на това месо

Много хора смятат, че агнешкото месо е мазно. Диетолозите обаче са категорични, че в него има три пъти по-малко мазнини от свинското, което означава, че и холестеролът е чувствително по-малко

В началото на ХХ век диетата на домашните котки се основава на храната, която техните стопани са приготвяли за себе си и за своите семейства. Въпреки това писанките често се хранили и със сурови

Няколко са версиите за произхода на това вкусно ястие. Сигурно е, че шунка са приготвяли още англосаксонците, а днес в Германия и в Англия на всяка по-тържествена вечеря се кипри по един добре

Мислите, че за да спазвате православните пости, трябва да се върнете далече назад във времето, към рецептите на бабите ни? Подобна крачка към „вчера” определено действа благотворно и пречистващо

Колкото и да се опитваме да се храним здравословно, най-важно е качеството на продуктите, които слагаме на масата. От грамотния избор на храни зависи не само вкуса на ястията, но и здравето

Анасонът е една от най-старите подправки, появил се първо в Близкия Изток и източните средиземноморски острови. Използван е в Египет още преди 3500 години

Ще започнем с това, че се срещат все повече привърженици на безсолното готвене и ядене. Всички знаем за вредата от солта, но малцина могат да приемат храната напълно безсолна