Рецепти

Има нещо магично в разядките – онези малки чудеса, които спасяват гости в последния момент, утешават недоволни апетити и се правят с минимални усилия, но с максимум характер

В един от епизодите на хитовото си шоу „Scrambled" по YouTube, световноизвестният готвач Гордън Рамзи посрещна не кой да е, а певицата и актриса Селена Гомес

В традицията на българската кухня спанакът винаги се готви. Време е да разбием този стереотип. Особено когато спанакът е млад и крехък, той няма никаква нужда от температурна обработка

необходими продукти: 3 яйца 100 г масло 1ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 пакетчета ванилия за плънката: 3 ябълки 2 с.л. канела 3 с.л

В днешно време все повече хора се стремят към начин на живот без отпадъци и към по-разумно използване на ресурсите в кухнята. Ако сте приготвяли домашен пилешки бульон и се чудите какво да правите с

Как да приготвим перфектното тесто за Пица Неаполитана ни показва Джони Ди Франческо, световен шампион по пица.  Съставките – когато по-малкото е повече Започваме с изненадващо прости пропорции: 600

Оризът е толкова основна съставка в кулинарията, но за мнозина той си остава предизвикателство. Не за всеки е лесно да не го направи лепкав, да го изгори или пък да е твърде воднист

Мнозина смятат, че сьомгата е много лесна за приготвяне. Може да се каже, че са прави, но има детайли, с които ястието ви може да наподоби вкуса на най-изискан ресторант

необходими продукти: 400 г телешко филе 1 с.л. соев сос 1 ч.л. захар 1 чл. зехтин 1 ч.л. царевично брашно 1 с.л. олио 1 глава лук на кубчета 1 счукана скилидка чесън 1 бр

Лятото не търпи тежки манджи. Когато навън е над 30 градуса, на никого не му се стои дълго в кухнята, а още по-малко — да яде плътни ястия, които носят повече умора, отколкото наслада

Едва ли има място на планетата, където да не се сервира пица. Питате дали наблизо има италиански ресторант и воала – гладни няма да останете. И макар у нас, пък и в много други страни

Запеченият сандвич със сирене е класика, която никога не остарява – любим както на деца, така и на възрастни. Лепкавото разтопено сирене между хрупкавия, леко намазан с масло хляб е истинска утеха

Морковената торта е изкушаваща сладост, която от една страна не е твърде сладка, а от друга е впечатляваща свежа. В допълнение ананасът я прави сочна и вкусна

Да се храниш в офиса звучи просто – отваряш кутия, хапваш, връщаш се към задачите. Но всъщност това не е просто ядене, а цяло изкуство, което засяга продуктивността, енергията

Чугунените съдове за готвене се завърнаха като супер актуални, след като няколко десетилетия отлежаваха в мазетата на нашите любими баби. В чугун се е готвело още през 17 век и тези изделия са били

Мечтаете ли за сладолед, който да е вкусен, кремообразен, но без излишните калории, тежка захар, трансмазнини и изкуствени добавки? Ако отговорът е "да", тогава сте на правилното място

Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 4 с.л. тъмен соев сос 50 мл бяло вино 2 скилидки счукан чесън 1 ч.л. смлян кориандър 1 звезден анасон 1 малка пръчка канела 2 с.л

Изборът да си приготвим паста винаги е правилен. Италианската класика носи настроние и аромати, особено ако прибавим към нея и пресни подправки. Представяме ви рецепта с  Горгонзола и пресен лук –