Рецепти

Необходими продукти: 4 яйца 200 мл олио 150 г пудра захар 50 г кафява захар 140 г настъргани моркови 1 ванилия 225 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л

Бобени кюфтенца Сварете 2 чаши боб, намачкайте го и го смесете с 2 яйца и 50 г хляб, предварително накиснат в прясно мляко. Овкусете със сол и черен пипер и запържете или запечете на скара

Необходими продукти: 6 белтъка щипка сол 250 г кафява захар 375 г сушени плодове 200 г орехи 1 ч.ч. заквасена сметана 1/2 ч.ч. кисело мляко Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 180°С

с ниско съдържание на холестерол лесно 20 мин 10 пралини За една порция: 99 ккал мазнини 4,9 г въглехидрати 11 г протеини 1,2 г холестерол 4 мг необходими продукти: 100 г тъмни бисквити 1-2 с.л

необходими продукти: 1/2 пакет макарони (или друг вид паста) 1/2 малка глава лук 2 с.л. зехтин 250 г свинска кайма 1 ч.ч. смлени домати сол и пипер на вкус червен пипер по желание 100 г

Разядки, дипове, пастети – всички те са чудесни върху препечена филийка с хляб и обикновено имат дълъг срок за съхранение. Затова е и толкова удобно да си имаме по нещо за мазане винаги в хладилника

Необходими продукти: 2 малки свински джолана с кожа 1 с.л. червен пипер 1 с.л. олио сол и черен пипер на вкус 1 малко парче джинджифил 1 цяла необелена глава чесън 2 зърна карамфил 1 зърно звезден

Необходими продукти: 400 г бутер тесто 2-3 големи ябълки 1 лимон 1 ч.л. сладко Начин на приготвяне: 1. Измийте ябълките и ги разрежете на половинки. Почистете ги от семките и ги нарежете на тънки

богато на флавоноиди лесно 18 порции 85 мин За една порция: 342 ккал мазнини 17 г холестерол 61 мг въглехидрати 41 г протеини 5,4 г фибри 1,6 г необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 1/2 ч.л

Постоянно четем за киноа, чиа, кокосово мляко и масло, брашно от лимец, годжи бери и какви ли не още суперсъставки и храни, но когато се изправим пред тях в магазина

Хлябът трябва да се удари 100 пъти в масата, докато се меси, за да стане вкусен. Така твърди поверието на старите баби. Сигурно е вярно. Вашата навярно не прави така

Вече ви разказахме за това колко е полезен ферментиралият ориз коджи и как да си приготвите шио коджи от него. Обещахме ви и страхотна рецепта за пилешко с шио коджи. Ето я и нея

След като научихте как да си приготвите перфектната мексиканска вечеря, време е да извикаме „Оле!“ и да се пренесем в Испания. Паелята е най-популярното и типично ястие там

Необходими продукти: 80 г стафиди 2 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. канела 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. бакпулвер 1 1/4 ч.л. сода за хляб 120 мл зехтин 3/4 ч.ч. захар 1 ванилия 2 яйца 3 ябълки настърганата кора на

Запеканка от зрели домати 5 домата 250 г гъби 2 глави лук 1/2 ч.ч.ч ориз 1/2 връзка магданоз на ситно 5 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 яйце 5 с.л. кисело мляко 2 с.л

Познавате Габриела Цулин от нейния прекрасен кулинарен блог, а преди време сме ви срещали с нея и с някои от нейните изкусителни рецепти. Габи издаде първата си кулинарна книга със здравословни кето

Ще го срещнете също като чатни – наименованието идва от хинди и означава „намачквам“. Основното му предназначение е да допълни вкуса на храната, с която се сервира

Всяка година се заричаме, че ще пазаруваме по-малко за празниците, че ще готвим в по-разумни количества и че няма да изхвърляме толкова храна. И всяка година манията по запасяването ни завлядява