пипер

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила

необходими продукти: 5 домата 5 червени чушки 3/4 к.ч. олио 13 с.л. ориз 1 голяма глава лук на ситно 3 счукани скилидки чесън 1/4 ч.ч. смлени листа от мента (1 1/2 с.л

необходими продукти за гофретите: 1 1/4 ч.ч. брашно 1/4 ч.ч. царевично брашно 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 1/3 ч.ч

Гастрономите твърдят, че в света съществуват три основни вида кухня - турска, китайска и френска. Напълно оправдаваща репутацията си, турската кухня винаги е приятна изненада за тези

Ирина Флорин обича освен да похапва хубава храна и да я приготвя. Наследява кулинарните си умения от двете си баби. От известно време се е научила да готви патешко

Рулца от червени чушки с аншоа необходими продукти: 1 червена чушка 1 ч.л. зехтин 6 тънки филийки от чабата или 12 от франзела 6 филета от аншоа 1 лимон на резени 6 големи каперси начин на

Хумус от авокадо необходими продукти: 1 с.л. зехтин 2 консерви нахут 2 бр. авокадо на ситно 2 с.л. тахан 1/2 ч.ч. лимонов сок 2 счукани скилидки чесън щипка червен пипер арабско хлебче начин на

Той е една от най-полезните зърнени храни. Затова все по-често се среща в рецептите за здравословно хранене. Традиционно присъства от много години в кухните от Близкия Изток, Турция, Балканите

богато на витамин A лесно 5 порции 45 мин За една порция: 122 ккал мазнини 3 г холестерол 26 мг въглехидрати 15 г протеини 10 г фибри 2 г необходими продукти: 5 долни пилешки бутчета 5 резена бекон 2

Чесънът трайно се настани в кухните и влиза в състава на множество ястия, които се готвят почти всеки ден. Някои го смятат за подправка, но той е зеленчук и отношението към него и към роднината му