мащерка

Много хора смятат, че агнешкото месо е мазно. Диетолозите обаче са категорични, че в него има три пъти по-малко мазнини от свинското, което означава, че и холестеролът е чувствително по-малко

Печено пиле с мед и горчица лесно 6 порции 100 мин 1/3 ч.ч. меко масло 1 с.л. пресен лук на ситно 2 ч.л. дижонска горчица 2 ч.л. мед 2 кг пиле 2 с.л. брашно 2 ч.ч

необходими продукти: 6 кг пуйка 3 с.л. листа от мащерка на ситно 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. смлян бахар 1/2 ч.л. черен пипер 2 с.л. олио 2 с.л. масло 2 с.л. сироп от вишни свежи стръкове мащерка 2 кайсии

Скумрия със сос „Цезар” 20 мин/ 1 порция Почистете 1 малка скумрия и внимателно отделете гръбнака и костите. Измийте и подсушете, поръсете със сол и черен пипер на вкус и намажете със зехтин

Макар да е доста подминава от традиционната българска кухня, мащерката има безценни достойнства, които ще обогатят безкомпромисно ястията ви. Тя е доста дружелюбна

Мащерката е ароматен храст, който се използва за придаване на вкус и аромат на храната, но тя е и мощен естествен лек. Мащерката се използва от древни времена – има следи от употребата й през римско

Едно време на балконите си майките ни гледаха най-много магданоз и копър и това беше достатъчно, за да придават свеж вкус на гозбите си. Днес, когато в кухнята ни навлязоха кулинарни традиции от

Някой кулинар ще каже, че е въпрос на вкус с какви подправки да обогатите ястията си. Когато обаче си недостатъчно опитен в кухнята, е полезно да знаеш някои основни правила. Представяме ви мащерката.

След като настъпи най-силният сезон на морските храни, по пощата ни заваляха въпроси какви са тънкостите при тяхното приготвяне. Днес ще ви разкажем за калмарите.

Дойде време да засадим билки и подправки, за да разполагаме през цялото лято със свежи аромати и вкусове на трапезата си. Освен това по магазините връзка пресен босилек е между 1.